Rafael, está correto.

Tipo, algumas coisas ficaram diferentes na última versão do Ubuntu (se é esta que você está usando), e eu não atualizei o tutorial.

Mas você também pode fazer o seguinte: em vez de mapear o Apache para fora de /var/www você pode criar um link simbólico para alguma pasta que esteja dentro do seu home.

tenta fazer o seguinte:

sudo ln -s ~/www /var/www/Rafael

Isso vai criar um atalho para www dentro da pasta /var/www, e o nome deste atalho é Rafael.